Herzlich Willkommen bei der       1.Berliner Fleischerfachschule

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Neuigkeiten von der 1. Berliner Fleischerfachschule

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28.11.2016

Sachkunde §4 LMHV

In der Lebensmittelhygineverordnung §4 steht geschrieben: " Leicht verderbliche Lebensmittel dürfen nur von Personen hergestellt, behandelt oder in den Verkehr gebracht werden" die sachkundig sind. Bei uns...   mehr


22.11.2016

Prüfung theoretisch & praktisch Ausnahmegenehmigung §8 HwO

Termin für alle Interessenten, welche eine Ausnahmegenehmigung nach §8 HwO erlangen möchten. An diesem Tag findet die schriftliche und praktische Prüfung statt. Wir bitten um vorherige Anmeldung. Abgefragt...   mehr


11.11.2016

Wurstkurs

Am 11.11.2016 um 18:00 startet unser neuer Wurstkurs! Alle die sich für die Herstellung von verschiedenen Würsten interessieren sind herzlich eingeladen! Hergestellt werden folgende Sorten: -Berliner...   mehr


14.10.2016

Wurstkurs

Am 14.10.2016 um 18:00 startet unser neuer Wurstkurs! Alle die sich für die Herstellung von verschiedenen Würsten interessieren sind herzlich eingeladen! Hergestellt werden folgende Sorten: -Berliner...   mehr


26.09.2016

Meistervorbereitungskurs im Fleischerhandwerk

Vom 26.09. bis 22.10.2016 startet unser Meistervorbereitungskurs im Fleischerhandwerk für die Teile I und II! Zusammen mit unseren Fachschullehrern Herrn Robert Luschei und Frau Ulrike Piwonka bereiten wir...   mehr


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