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Neuigkeiten von der 1. Berliner Fleischerfachschule

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18.06.2018

Seminar "Der Wurstkurs..."

Am 18.06.2018 bieten wir ab 18:00 Uhr wieder einen Wurstkurs an. Alle die sich für die Herstellung von verschiedenen Würsten interessieren sind herzlich eingeladen! Für nur 95,00 € pro Person werden Sie...   mehr


18.06.2018

§ 4 Lebensmittelhygiene sachkundiger Personen

In der Lebensmittelhygineverordnung § 4 steht geschrieben: " Leicht verderbliche Lebensmittel dürfen nur von Personen hergestellt, behandelt oder in den Verkehr gebracht werden" die sachkundig sind. Bei uns...   mehr


15.05.2018

Ausnahmegenemigung § 8 HwO, theoretische u. praktische Prüfung

Termin für alle Interessenten, welche eine Ausnahmegenehmigung nach § 8 HwO erlangen möchten. An diesem Tag findet die schriftliche und praktische Prüfung statt. Wir bitten um vorherige Anmeldung. Abgefragt...   mehr


10.04.2018

Seminar "Der Wurstkurs..."

Am 10.04.2018 bieten wir ab 18:00 Uhr wieder einen Wurstkurs an. Alle die sich für die Herstellung von verschiedenen Würsten interessieren sind herzlich eingeladen! Für nur 95,00 € pro Person werden Sie...   mehr


09.04.2018

Meistervorbereitungskurs im Fleischerhandwerk

Vorbereitungslehrgang zum/zur Fleischermeister/in Frühjahr 2018 Teile I + II Zusammen mit unseren Fachschullehrern Frau Ulrike Piwonka und Frau Josefine Engel bereiten wir euch auf die Aufgaben als...   mehr


15.02.2018

§ 4 Lebensmittelhygiene sachkundiger Personen

In der Lebensmittelhygineverordnung § 4 steht geschrieben: " Leicht verderbliche Lebensmittel dürfen nur von Personen hergestellt, behandelt oder in den Verkehr gebracht werden" die sachkundig sind. Bei uns...   mehr