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Neuigkeiten von der 1. Berliner Fleischerfachschule

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27.11.2017

§ 4 Lebensmittelhygiene sachkundiger Personen

In der Lebensmittelhygineverordnung § 4 steht geschrieben: " Leicht verderbliche Lebensmittel dürfen nur von Personen hergestellt, behandelt oder in den Verkehr gebracht werden" die sachkundig sind. Bei uns...   mehr


27.11.2017

Wurstkurs

Am 27.11.2017 bieten wir ab 18:00 Uhr wieder einen Wurstkurs an. Alle die sich für die Herstellung von verschiedenen Würsten interessieren sind herzlich eingeladen! Für nur 80,00 € pro Person werden wir...   mehr


12.10.2017

Seminar "Der Wurstkurs..."

Am 12.10.2017 bieten wir ab 18:00 Uhr wieder einen Wurstkurs an. Alle die sich für die Herstellung von verschiedenen Würsten interessieren sind herzlich eingeladen! Für nur 80,00 € pro Person werden Sie...   mehr


04.10.2017

Prüfung theoretisch & praktisch Ausnahmegenehmigung § 8 HwO

Termin für alle Interessenten, welche eine Ausnahmegenehmigung nach § 8 HwO erlangen möchten. An diesem Tag findet die schriftliche und praktische Prüfung statt. Wir bitten um vorherige Anmeldung. Abgefragt...   mehr


11.09.2017

§ 4 Lebensmittelhygiene Sachkundiger Personen

In der Lebensmittelhygineverordnung § 4 steht geschrieben: " Leicht verderbliche Lebensmittel dürfen nur von Personen hergestellt, behandelt oder in den Verkehr gebracht werden" die sachkundig sind. Bei uns...   mehr


04.09.2017

Meistervorbereitungskurs im Fleischerhandwerk

Auch im September bieten wir wieder einen Vorbereitungslehrgang zum/zur Fleischermeister/in an. Zusammen mit unseren Fachschullehrern Herrn Robert Luschei und Frau Ulrike Piwonka bereiten wir euch auf die...   mehr


15.05.2017

§ 4 Lebensmittelhygiene sachkundiger Personen

In der Lebensmittelhygineverordnung § 4 steht geschrieben: " Leicht verderbliche Lebensmittel dürfen nur von Personen hergestellt, behandelt oder in den Verkehr gebracht werden" die sachkundig sind. Bei uns...   mehr